Рецепти

БОБ ЧОРБА – КЛАСИЧЕСКА РЕЦЕПТА Ако бъде направена класация за най-българското ястие, то със сигурност бобът ще спечели златния медал, вероятно даже пред баницата със сирене и зелевите сарми. За ястията с боб няма сезон, те са винаги актуални. Бобът намира място на българската трапеза поне веднъж седмично под различна форма – боб яхния, боб чорба, или пък салата от […]

Традиционен Таратор Имa дeceтĸи нaчини дa cи нaпpaвитe тapaтop. Kлacичecĸият – ĸиceлo мляĸo, вoдa, ĸpacтaвицa, coл и чecън. Bcичĸo ocтaнaлo – ĸaтo opexи, ĸoпъp, пoдпpaвĸи или пъĸ зaщo нe c ĸиceли ĸpacтaвичĸи, ca paзлични вapиaции нa тapaтopa. Moжe дa ce ĸoнcyмиpa и гъcт, мoжe и ĸaтo нaпитĸa. Kaĸтo и дa гo пpeдпoчeтeтe, тaзи cтyдeнa лятнa

Шопска салата традиционна По какво ще познаете оригинала – по вкуса, разбира се. Шопската салата идва от далечната 1956-та година, когато е създадена от професионални готвачи от българското държавно обединение Балкантурист, които са работили тогава в ресторант Черноморец, курорт Дружба (днес Свети Константин и Елена). Приема няколко вида изменения до 1970-та година, като вариациите на продуктите са със сурова

Традиционна баница с готови кори Haвити или нapeдeни нa плacтoвe лиcти paзтoчeнo тecтo или гoтoви ĸopи зa бaницa c плънĸa – oпичaт ce и гoтoвo – eтo я любимaтa ни бaницa. Oбиĸнoвeнo ce пeчe във фypнa. Изпoлзвaт ce paзлични плънĸи – нaй-чecтo cиpeнe или извapa, cъc или бeз дoбaвĸa нa яйцa. Πpaвят ce бaници и

Детокс супа от праз СЪСТАВКИ (4 човека): 1/ Почистете и нарежете праза. Обелете и нарежете лука. Накъсайте карфиола на розички. Сложете на котлона тиган с олио и задушете един праз; оставете настрана. 2/ Добавете още малко олио в същия тиган и задушете лука, другия праз и карфиола. Оставете, докато омекне. Подправете на вкус със сол

КАРПАЧО ОТ ЦИТРУСИ, КОКОС И ТАМАРИ Тази разноцветна салата ви дава жизненост. С цитрусовите плодове и зелените листа ще пречистите организма си и ще си набавите допълнителни витамини. Съставки за 1-2 човека: За дресинга: Приготвяне: КАРПАЧО ОТ ЦИТРУСИ, КОКОС И ТАМАРИ ВИЖТЕ СЪЩО: САЛАТА С КОКОС И ГРОЗДЕ За още интересни и полезни статии, последвайте

САЛАТА С КОКОС И ГРОЗДЕ Опитайте се да направите представянето различно и да му придадете елегантността, която заслужава. За целта се отнасяйте внимателно към всяка съставка. Ако нарежете зеленината на ситно, салатата ще има по-малък обем в отделните чинии. Съставки за 4 човека: За соса: Приготвяне: Добър апетит! САЛАТА С КОКОС И ГРОЗДЕ ВИЖТЕ СЪЩО:

ЕМПАНАДА С ЛУК Традиционната аржентинска кухня е смесица от влиянията на първоначалните народи и имиграцията на испанци, италианци, французи, евреи, араби, гърци, германци, славяни, британци, азиатци… Да, влиянията са толкова разнообразни, че резултатът затова е толкова вкусен. Продукти за 4 души: За тестото: За плънката: Приготвяне: За тестото: За плънката: Препоръки: ЕМПАНАДА С ЛУК ВИЖТЕ

ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА С ЦВЕКЛО Мазнините в тази салата идват от сусам и авокадо, така че са полезни за сърцето. Продукти за 4 души: За дресинга: Приготвяне: ЗДРАВОСЛОВНА САЛАТА С ЦВЕКЛО ВИЖТЕ СЪЩО: СПАГЕТИ ОТ ТИКВИЧКИ (РЕЦЕПТА БЕЗ ГЛУТЕН) За още интересни и полезни статии, последвайте ни във фейсбук от ТУК Ако рецептата ви е харесала, споделете